: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Algarve Portugal
1 mittelgroßer Kohl
350 g Butterbohnen oder rote Bohnen
1 rote Chorizo
250 g magerer Speck
300 g Spareribs
1/2 hausgemachtes Brot
2 Süßkartoffeln
2 Kartoffeln
1 Zweig Minze
Salz q.s. ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Tschechische Republik
1½ Tasse Bohnenkonserven
½ Tasse Fett
¾ Pfund geschnittenes Fleisch
Salz und Pfeffer nach Geschmack
⅓ Tasse Mehl
2 Esslöffel Tomatensauce
½ Tasse gehackte Zwiebel
½ Teelöffel Paprika
2 Tassen Wasser ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Brasilien
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Orange
1 Prise Paprika
1 Prise Kreuzkümmel
250 g Speck
300 g geräuchertes Fleisch
300 g getrocknetes Fleisch
300 g Schweinekoteletts
300 g Peperoni-Wurst
300 g Paprika
500 g schwarze Bohnen
Olivenöl q.s.
grüner Duft nach Geschmack
Chili nach Geschmack
S ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Portugal
900 g Eber in Stücken
400 g Wirsing
800 g gekochte rote Bohnen
½ Wurst
1 Chorizo
1 Zweig Koriander
1,5 dl Olivenöl
150 g Speck
2 Zwiebeln
2 Karotten
2 Knoblauchzehen
2 dl Rotwein
2 Tomaten
Salz und Pfeffer q.s. ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Portugal
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 dl Olivenöl
1 Lorbeerblatt
1 kg Bohnen
1 Wurst
1 Schweinefuß
1 Bund Petersilie
100 g Schinken
100 g Salpicão
200 g Schweineschnauze
500 g Schweineohr
1 Karotte
1 kleiner portugiesischer Kohl
1/2 Wirsing
Nelken (optional)
Chili und Paprika q.s.
Salz und ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Cuba
½ Kilogramm schwarze Bohnen.
10 Tassen Wasser
2/3 Tasse Öl.
1 große Zwiebel.
4 Knoblauchzehen
2 große Paprika.
4 Teelöffel Salz.
½ Teelöffel gemahlener Pfeffer.
¼ Teelöffel Kreuzkümmel.
1 Lorbeerblatt.
2 Esslöffel Weißzucker.
2 Esslöffel Essig.
2 Esslöffel trockener Wein.
... Mehr sehen »
: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Cuba
2 Tassen langkörniger weißer Reis
1 Tasse kleine schwarze Bohnen für Brühen
2 Tassen schwarze Bohnenbrühe
1 große weiße Zwiebel
4 große Knoblauchzehen
2 Paprika (grün und rot)
eine Prise gemahlener Oregano
1 großes Lorbeerblatt
1/4 Tasse Pflanzenöl vorzugsweise Sonnenblume
1 Teel ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Portugal
- 250 g grüne Bohnen
- 100 g Mehl mit Hefe
- 4 Eier
- Pfeffer (nach Geschmack)
- 2 Knoblauchzehen
- Salz (nach Geschmack)
- 300 ml Öl zum Braten ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Portugal
- 300 g weiße Bohnen
- 800 g gefaltet
- 1 mittlere Chorizo
- 3 Karotten
- 1 Lorbeerblatt
- 2 mittelgroße Zwiebeln
- 3 Knoblauchzehen
- Pfeffer (nach Geschmack)
- Salz (nach Geschmack) ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Suppen
:Rezepte von: Portugal
- 250 g rote Bohnen
- 2 Liter Wasser
- 1/2 kleiner Wirsing
- 50 g Nudeln
- 1 kleine Chorizo
- 3 Esslöffel Olivenöl
- Salz (nach Geschmack) ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Portugal
- 1 kg Tintenfisch in Stücke geschnitten
- 400 g rote Kidneybohnen eingeweicht
- 2 mittelgroße Zwiebeln
- 4 Knoblauchzehen
- 100 ml Olivenöl
- 2 mittelreife Tomaten
- 1 Lorbeerblatt
- Pfeffer q.b.
- Koriander q.b.
- Salz q.b. ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Suppen
:Rezepte von: Ecuador
1 Pfund Rindfleischrippe
1/2 Pfund Panamitobohnen über Nacht eingeweicht
2 Knoblauchzehen, zerkleinert
1 EL Achiote
1 gehackte Zwiebel
1 EL weiße Zwiebel, gehackt
1 EL gehackter Koriander
2 rote Tomaten, gehackt
2 Pfund gehackte Kartoffel
6 Tassen Wasser
Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel nach ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Begleitungen
:Rezepte von: Angola
Palmöl
1 gehackte Zwiebel
2 gehackte Knoblauchzehen
gebackene Bohnen ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Antioquia Kolumbien
rote Bohnen, 500 Gramm
Hackfleisch, 500 Gramm
Speck, 500 Gramm
Salz nach Geschmack
Öl, 2 Esslöffel
Hogao, 1 Tasse
Ei, 6 Einheiten ... Mehr sehen »
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